Descripción
Caja de Jamón de Cebo Campo Ibérico.
Contiene sobres de Jamón de Cebo Campo Ibérico de cebo loncheados de un peso individual aproximado de 100g.
Su corte se realiza en nuestra fábrica loncha a loncha de la mano de nuestros expertos cortadores. El corte que utilizamos es en finas y pequeñas lonchas, para poder así, obtener el máximo sabor del producto.
El envasado al vacío se realiza con los envases de más alta calidad, en sobres de atmósfera protegida y con gran rapidez, para conseguir que el producto no sufra ninguna alteración en su color, sabor y aroma.
El loncheado está envasado en sobres de 100gr, muy prácticos y cómodos. Esto permite disfrutar del producto al máximo.
¡Una opción perfecta para sorprender a tus invitados o para regalar!
Jamón ibérico cebo campo
Composición cualitativa: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E250) y antioxidante (E-300). Composición cuantitativa: Jamones frescos de 9-12 Kg aproximadamente, sal a razón de 1 día/Kg de jamón y preparado curante en dosis indicadas por el fabricante (250 mg en 40 Kg de sal). Al finalizar el proceso de curación el jamón constituye el 95-97 % del peso de la pieza y la sal el 3-5 %. Valores nutricionales por cada 100gr: Valor energético (441,6kcal); Valor energético (1847,7kj); Grasas (31,6gr de las cuales 12gr son saturadas); H. Carbono (0,50gr); Azúcares (0,5gr); Proteínas (25,80gr); Sodio (3,1gr). Tiempo de durabilidad: Piezas enteras / deshuesados: 1,5 años a partir de la fecha de puesta en el mercado. Loncheados: 12 meses desde la fecha de envasado. De acuerdo a estudios de vida útil, realizados por la industria proveedora según análisis y criterios de seguridad para este tipo de productos tanto envasados al vacío como sin envasar, siempre y cuando se respeten las condiciones de almacenamiento.
Sin gluten / Sin lactosa / Sin azúcares añadidos
