Loncheado de Jamón de Cebo Ibérico – Corte en tapas

Descripción

Caja de Jamón de Cebo Ibérico:

Contiene sobres de jamón ibérico de cebo loncheados de un peso individual aproximado de 100gr.

Su corte se realiza en nuestra fábrica loncha a loncha de la mano de nuestros expertos cortadores. El corte que utilizamos es en finas y pequeñas lonchas, para poder así, obtener el máximo sabor del producto.

El envasado al vacío se realiza con los envases de más alta calidad, en sobres de atmósfera protegida y con gran rapidez, para conseguir que el producto no sufra ninguna alteración en su color, sabor y aroma.

El loncheado está envasado en sobres de 100gr, muy prácticos y cómodos. Esto permite disfrutar del producto al máximo.

¡Una opción perfecta para sorprender a tus invitados o para regalar!

Jamón ibérico cebo

Composición cualitativa: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252 y E250) y antioxidante (E-300). Composición cuantitativa: Jamones frescos de 9-12 Kg aproximadamente, sal a razón de 1 día/Kg de jamón y preparado curante en dosis indicadas por el fabricante (250 mg en 40 Kg de sal). Al finalizar el proceso de curación el jamón constituye el 95-97 % del peso de la pieza y la sal el 3-5 %. Valores nutricionales por cada 100gr: Valor energético (441,6kcal); Valor energético (1847,7kj); Grasas (31,6gr de las cuales 12gr son saturadas); H. Carbono (0,50gr); Azúcares (0,5gr); Proteínas (25,80gr); Sodio (3,1gr). Tiempo de durabilidad: Piezas enteras / deshuesados: 1,5 años a partir de la fecha de puesta en el mercado. Loncheados: 12 meses desde la fecha de envasado. De acuerdo a estudios de vida útil, realizados por la industria proveedora según análisis y criterios de seguridad para este tipo de productos tanto envasados al vacío como sin envasar, siempre y cuando se respeten las condiciones de almacenamiento.

Sin gluten / Sin lactosa / Sin azúcares añadidos